孕中期營養建議
2017.12.28 作者：超級管理員
孕中期營養
生命初期1000天
懷孕中期，也就是懷孕4-6個月，胎兒生長開始加快，與胎兒生長相伴隨的是母體子宮、胎盤、乳房等也逐漸增大，營養的補充日益重要。此時，孕婦早孕反應也消失，食欲開始增加，充足能量和合理的營養，完全能滿足胎兒和母體器官生長的需求。孕中期主要是骨骼和牙齒生長的階段，是迅速鈣化時期，對鈣質的需求劇增，母體特別要注意鈣和鐵等的補充，增加奶制品和含鐵食物的攝入，以滿足胎兒腦細胞的分化增殖和對鐵的儲備。科學補鈣加上適量的運動，促進胎兒骨骼的鈣化。母體要適當增加優質蛋白質的攝入，但要注意保持健康體重的增長，避免胎兒過小或過大。
關鍵營養素1
——鈣
鈣的需求量明顯增加：胎兒每日需積累約110g的鈣，有研究證實，孕期吃傳統中國膳食（不含牛奶），產后骨密度比同齡非孕婦女下降16%，此外，孕期低鈣攝入也增加孕末期毒血癥的危險。因此，中國營養學會建議，孕中期開始，每日攝入鈣應該達到1200mg，孕婦每日至少喝250ml的牛奶加300g的鈣，或喝500ml的牛奶，滿足鈣的需求。
關鍵營養素2
——鐵
注意鐵的補充 整個孕期需鐵約1000g，其中300g為胎兒需要，450g為孕期紅細胞增加需要，其余部分留在胎盤中，為分娩儲備。孕婦生理上的變化主要是從孕中期開始，血容量及紅細胞迅速增加，持續到分娩前，因此對鐵的需要量增加，孕期胎兒體內鐵的儲備完全依賴母體從食物中獲得逐漸積累，孕期鐵缺乏導致胎盤及胎兒供氧不足而影響胎兒的發育，并導致胎兒因早期缺鐵而出現的智力和行為發育異常，鐵缺乏嚴重后會使引起臨產時子宮收縮無力、滯產。
關鍵營養素3
——蛋白質
保證充足優質蛋白質 氨基酸是蛋白質的基本組成單位，隨著孕期的進展，胎兒對氨基酸的攝取量逐漸增加，至孕6個月達孕初期的30倍。由于胎兒早期肝臟尚未發育成熟而缺乏合成氨基酸的酶，所以氨基酸均是胎兒的必需氨基酸，需母體提供。優質蛋白質的主要來源于蛋、奶、肉、魚，優質蛋白所含必需氨基酸種類齊全、數量充足、比例適當，更容易被人體吸收利用。
參考文獻
人民衛生出版社《中國營養科學全書》
科學出版社《中國居民膳食營養素參考攝入量》
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